Język jest zwierciadłem organizmu. Na podstawie stanu języka możemy bezbłędnie stwierdzić, czy człowiek jest zdrowy, czy chory. Nawet jeśli symptomy choroby zniknęły, a stan języka nie uległ zmianie, możemy z całą pewnością powiedzieć, że choroba nie ustąpiła. Szczególnie charakterystyczne są zmiany na powierzchni języka przy chorobach układu trawienia - żołądka, wątroby i jelit. Większość ludzi ma na języku białoszary nalot, który jest oznaką zaburzenia funkcji trawienia. Nieprawidłowy sposób odżywiania wiekszości ludzi prowadzi do kwasicy (kwaśnego odczyny krwi), co stwarza w organizmie korzystne warunki dla rozwoju chorobotwórczych pasożytów (grzybów, drożdży itp.). Właśnie kwaśny odczyn krwi jest przyczyną wielu chorób układu trawienia, serca, wątroby, układu nerwowego, bólów głowy. Występowanie grzybicznego białoszarego nalotu na języku jest wyraźną oznaką tego, że powinniście natychmiast zmienić tryb życia, przeprowadzić oczyszczenie organizmu, prawidłowo łączyć produkty spożywcze, spożywać więcej artykułów dających zasadowy odczyn krwi - warzyw, owoców, świeżo przygotowanych soków. Często ludzie latami leczą choroby serca, gdy dolegliwości sercowe powstają na skutek schorzeń wątroby. Kiedy tylko wyleczy się schorzenia wątroby, których symptomy można wykryć na podstawie języka, serce przstaje boleć.
? Czysty, różowy, gładki, bez nalotu - zdrowe organy trawienia
? Biały nalot na 1/3 języka - nieżyt żołądka
? Biały nalot na 1/3 tylnej części języka - procesy zapalne w układzie pokarmowym
? Biały nalot na całej powierzchni języka - zapalenie jamy ustnej
? Żółty nalot na języku - podrażnienie pęcherzyka żółciowego, hemoroidy
? Brązowy nalot na języku - schorzenia jelit
? Czarny nalot na języku - grzybiczna infekcja błony śluzowej jamy ustnej
? Gładki różowy język - anemia, niedobór żelaza w organizmie
? Suchy język, czerwony pas pośrodku - zapalenie jelit z wzdęciem brzucha
? Krwawoczerwony, pokryty pęknięciami - nieżyt żołądka
? Paski piany z obu stron języka - reumatyzm
? Zaczerwienienie i obrzmienie z prawej strony - zapalenie wątroby i przewodów żółciowych
? Truskawka, pokryty czerwonymi i białymi plamami - szkarlatyna
? Drżenie języka - zapalenie mózgu, nerwowość
? Pieczenie języka - anemia, niedobór żelaza w organizmie
? Suchy popękany język - możliwa cukrzyca
? Blada dolna strona języka - niedobór witamin
? Żółta dolna strona języka - choroby wątroby
