Gram Zdrowia

Wirtualna Polska | 06.04.2012 | 10:50

(fot. Wikipedia / tomas castelazo)

Prozac, arszenik, Tylenol, Benadryl - to nie wystawa apteczna, a tylko niektóre z substancji, którymi za oceanem faszeruje się kurczaki. A wszystko po to, by mięso wyglądało jak najbardziej apetycznie i było go jak najwięcej. Oczywiście kosztem zdrowia klientów - pisze Yahoo!

Powołując się na dwa niezależne naukowe badania, dziennikarz "New York Timesa" Nicholas Kristof ujawnił, co hodowcy podają kurczakom. - Szczęka nam opadła do podłogi. To niewiarygodne, co udało się odkryć - mówi Keeve E. Nachman, współautor obydwu opracowań i naukowiec na John Hopkins University Center for a Livable Future.

Powodem skandali jest przemysłowa produkcja zwierząt hodowlanych. Skandale będą się powtarzały tak długo, dopóki nie będziemy gotowi zapłacić więcej za jedzenie, czyli też za godziwe warunki dla zwierząt hodowlanych.

"Na obiad mamy dzisiaj wołowinę", stwierdza młoda mama pakując zakupy w supermarkecie w Kolonii. "Moja córka woli kurczaki, ale na kurczaki apetyt minął nam całkowicie". Podobnie wiedzie się wielu niemieckim konsumentom najpóźniej do poniedziałku, kiedy to organizacja ochrony środowiska BUND opublikowała wyniki swoich badań, w których pod lupę wzięła antybiotyki w drobiowym mięsie. Zgodnie z wynikami badań, co druga próba z niemieckiego supermarketu obciążona jest zarazkami odpornymi na antybiotyki. BUND robił badania w całych Niemczech. "Jest to zatrważający skutek nadużywania antybiotyków w hodowli", wyjaśnia przewodniczący BUND Hubert Weiger.